recettesdecuisine
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- Soupe aux courgettes (végan)
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Trucs & astuces
- cuisson des pâtes (source)
Après avoir porté l'eau à ébullition, ajoutez-y les pâtes et attendez deux minutes, puis vous pouvez facilement éteindre le gaz. Il suffit d'utiliser un couvercle pour recouvrir le tout et de compter environ une minute supplémentaire de cuisson.
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- faire bouillir une quantité d'eau égale à 1,5 fois celle de riz
- ajouter le riz si ce n'est pas déjà fait
- réduire le feu au minimum et fermer le couvercle pendant 10 minutes
- couper le feu et attendre 15 minutes sans soulever le couvercle
- total : 25 minutes
recettesdecuisine.txt · Last modified: 2023/10/01 17:56 by carl