soupeaupotironetaugingembre
Table of Contents
Soupe au potiron et au gingembre
Ingrédients
- 1 kg de potiron
- 2 ognons
- 1 gousse d'ail
- 3 carottes
- 25 g de gingembre
- le jus d'1/2 orange
- 1 l d'eau
- 1 cube de bouillon
- Sel
Préparation
- Couper le potiron en gros cube, le faire revenir dans l'huile
- Couper les ognons et l'ail, les ajouter
- Peler et couper les carottes et les ajouter
- Ajouter le gingembre pelé et coupé en petits dés
- Ajouter l'eau, le bouillon et le sel
- Faire cuire jusqu'à ce que le potiron soit bien mou (25-30 minutes)
soupeaupotironetaugingembre.txt · Last modified: 2015/01/15 15:57 by maya
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