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gauffres

Grauffres

Ingrédients

  • 250 g de sucre
  • 250 g de beurre
  • 250 g de farine fermentante
  • 4 oeufs

Préparation de la pâte

  • Faire fondre le beurre
  • Mettre le beurre dans un grand bol
  • Ajouter le sucre
  • Ajouter les jaunes d'oeufs
  • Battre les blancs en neige (après avoir ajouté une pincée de sel)
  • Tamiser la farine et l'ajouter petit à petit
  • Incorporer les blancs
gauffres.txt · Last modified: 2015/01/15 17:16 by maya