bodding
Table of Contents
Bodding
Ingrédients
- Entre 1,5 et 3 dm³ (décimètre cube) de pain sec
- 1 l de lait
- 3-4 œufs
- 10-15 g de sucre vanillé
- 6 cuillers à soupe de sucre
- 1 grosse pomme
- Raisins secs
- Cassonade
- Beurre
Préparation
- Concasser le pain
- Ajouter le lait tiède (chauffé au micro-ondes), puis mixer
- Ajouter les oeufs et remélanger avec le mixer
- Verser le sucre vanillé, puis le sucre fin (avec éventuellement un peu de cassonade)
- Rajouter les morceaux de pomme et les raisins secs
- Verser le mélange dans un plat (tapissé d'une feuille d'aluminium beurrée), le saupoudrer de cassonade et ajouter du beurre
- Faire cuire une heure au four à 180 °C
Alternatives
bodding.txt · Last modified: 2018/07/04 16:16 by carl
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