siropdesureau
Table of Contents
Sirop de sureau
= Holundersaft
Ingrédients
- 3 l d'eau
- 3 kg de sucre
- 90 g d'acide citrique
- 21 grappes de fleurs de sureau (floraison fin avril-juin)
Préparation
- faire bouillir l'eau
- verser tous les ingrédients
- mélanger jusqu'à dissolution du sucre
- laisser reposer pendant 2 jours
- filter
- mettre en bouteille
siropdesureau.txt · Last modified: 2015/11/15 10:22 by maya