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Quantité : +/- 20 muffins

temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 25 min

temps total : 45 min

• 1 cup de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 2 càc de canelle
• 1 càc de mélange 4 épices
• 1 càc de sel
• 1 cup de courgette rapée
• 1 oeuf
• 50 ml d'huile de tournesol
• 75g de sucre
• 125 ml de lait
• (125g de pépites de chocolat)

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, la levure chimique, la canelle, les 4 épices et le sel.
• Dans un autre saladier, battez ensemble les courgette, l'oeuf, l'huile, le sucre et sel sel.
• Mélangez les deux saladier.
• Si vous le souhaitez, vous pouvez ajoutez 125g de pépites de chocolat
• Faites cuire à 200°C pendant 20 à 25 minutes.