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tarteauxpommes:2003

Tarte aux pommes

Pour 6 personnes

Ingrédients

  • 250 g de pâte brisée
  • 6 pommes
  • 2 œufs
  • 1 petit pot de crème fraiche
  • 1 verre de lait
  • 125 g de sucre
  • sucre impalpable
  • cannelle en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 °C
  • Étaler la pâte dans un plat à tarte
  • Éplucher les pommes et les couper en tranches de 1,5 cm puis les aligner sur la pâte
  • Saupoudrer de cannelle et de sucre
  • Faire cuire au four chaud environ 25 min
  • Mélanger les œufs, le lait, la crème, le sucre vanillé
  • Recouvrir les pommes chaudes de ce mélange
  • Terminer la cuisson : environ 20 min
  • Après cuisson, démouler la tarte sur une grille et saupoudrer de cannelle et de sucre impalpable
tarteauxpommes/2003.txt · Last modified: 2022/08/14 16:42 by carl