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+++ rizrouge [2021/04/29 19:59] (current) – [Préparation] carl
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 ===== Préparation =====
-  * Hacher les ognons et les faire revenir dans l'huile, ajouter le riz
+  * Hacher les ognons et les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement
+  * ajouter le riz, attendre quelques minutes
   * Ajouter la boite de tomates et le concentré
   * Ajouter l'eau, saler
 Lorsque la cuisson est terminée (environ 20 minutes, quand il n'y a presque plus d'eau), éventuellement ajouter le fromage râpé ou en dés (qui fondra).