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rizrouge

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rizrouge [2015/01/14 14:40] mayarizrouge [2021/04/29 19:59] (current) – [Préparation] carl
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-====== Ingrédients ======+====== Riz Rouge ====== 
 +===== Ingrédients =====
  
   * 2 gros ognons   * 2 gros ognons
Line 6: Line 7:
   * 1 concentré de tomates   * 1 concentré de tomates
   * Sel   * Sel
-  * tasses d'eau+  * tasses d'eau
   * Huile d'olive   * Huile d'olive
   * Fromage râpé (ou coupé en dés) en option   * Fromage râpé (ou coupé en dés) en option
  
-====== Préparation ======+===== Préparation =====
  
-  * Hacher les ognons et les faire revenir dans l'huileajouter le riz+  * Hacher les ognons et les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils brunissent légèrement 
 +  * ajouter le riz, attendre quelques minutes
   * Ajouter la boite de tomates et le concentré   * Ajouter la boite de tomates et le concentré
   * Ajouter l'eau, saler   * Ajouter l'eau, saler
  
-Lorsque la cuisson est terminée (environ 20 minutes, quand il n'y a plus d'eau), éventuellement ajouter le fromage râpé (qui fondra).+Lorsque la cuisson est terminée (environ 20 minutes, quand il n'y a presque plus d'eau), éventuellement ajouter le fromage râpé ou en dés (qui fondra).
rizrouge.1421242809.txt.gz · Last modified: 2015/01/14 14:40 by maya