quicheauxchiconsetvieuxbruges
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quicheauxchiconsetvieuxbruges [2017/02/11 20:34] carl [Ingrédients] |
quicheauxchiconsetvieuxbruges [2017/02/11 20:36] carl [Préparation] |
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| * Couper les chicons en tranches de + ou – 1 cm | * Couper les chicons en tranches de + ou – 1 cm | ||
| * Faire rissoler les chicons dans la poêle pendant plus ou moins 5 minutes, touiller régulièrement | * Faire rissoler les chicons dans la poêle pendant plus ou moins 5 minutes, touiller régulièrement | ||
| - | * Mélanger oeuf, crème fraîche et sel | + | * Mélanger œuf, crème fraiche et sel |
| * Couper le fromage en dés et ajouter aux chicons quand ceux-ci sont un peu bruns, laisser sur le feu jusqu'à ce que le fromage soit plus ou moins fondu en touillant régulièrement (mélanger les chicons et le fromage) | * Couper le fromage en dés et ajouter aux chicons quand ceux-ci sont un peu bruns, laisser sur le feu jusqu'à ce que le fromage soit plus ou moins fondu en touillant régulièrement (mélanger les chicons et le fromage) | ||
| * Verser le mélange chicons – fromage sur la pâte | * Verser le mélange chicons – fromage sur la pâte | ||
| - | * Ajouter le mélange oeufs – crème fraîche | + | * Ajouter le mélange œuf – crème fraiche |
| * Mettre le moule dans le four et laisser + ou – 25 minutes, jusqu'au moment où le dessus devient doré / brun | * Mettre le moule dans le four et laisser + ou – 25 minutes, jusqu'au moment où le dessus devient doré / brun | ||
quicheauxchiconsetvieuxbruges.txt · Last modified: 2017/02/11 20:36 by carl
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