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quicheaubroccolietauspeck

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-RecettesDeCuisine +===== Ingrédients =====
- +
- +
-=== Ingredients ===+
   * 1 pâte brisée   * 1 pâte brisée
   * 500 g de broccoli   * 500 g de broccoli
-  * 20 cl de crème fraîche+  * 20 cl de crème fraiche
   * 1/2 ricotta   * 1/2 ricotta
   * fromage râpé   * fromage râpé
Line 13: Line 10:
      
  
-=== Preparation ===+===== Préparation =====
  
-  * préchauffer le four à 180°C+  * préchauffer le four à 180 °C
   * étaler la pâte dans un plat, la couvrir d'aluminium et de pierres (lest)   * étaler la pâte dans un plat, la couvrir d'aluminium et de pierres (lest)
   * précuire la pâte 15 min au four   * précuire la pâte 15 min au four
   * cuire les broccoli dans de l'eau + sel   * cuire les broccoli dans de l'eau + sel
-  * dans un bol, mélanger les oeufs, la 1/2 ricotta, la crème fraîche, le fromage râpé et le lait+  * dans un bol, mélanger les oeufs, la 1/2 ricotta, la crème fraiche, le fromage râpé et le lait
   * couper le speck finement   * couper le speck finement
   * verser le contenu du bol dans la pâte précuite   * verser le contenu du bol dans la pâte précuite
   * cuire 20-30 min   * cuire 20-30 min
quicheaubroccolietauspeck.txt · Last modified: 2015/01/14 14:37 by maya