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-RecettesDeCuisine
+====== Poulet à la moambe ======
+Pour 4-5 personnes
-Recette pour 4-5 personnes
+===== Moambe =====
+==== Ingrédients ====
+  * Huile de palme : 1 boite suffit pour plusieurs fois
+  * Poulet : soit un poulet coupé en morceau (4 personnes), soit des morceaux de poulet préemballés. Prévoir des morceaux avec des os pour le gout
+  * Sauce moambe : 1 boite pour 4 personnes (800 g)
+  * Pili pili, sel
-=== Moambe ==
+==== Préparation ====
-==== Ingrédients ==
-  * Huile de palme : 1 boîte suffit pour plusieurs fois
-  * Poulet : soit un poulet coupé en morceau (4 personnes), soit des morceaux de poulet préemballés. Prévoir des morceaux avec des os pour le goût
-  * Sauce moambe : 1 boîte pour 4 personnes (800 g)
-  * pili pili, sel
-==== Préparation ==
   * Dans une haute casserole, rissoler les morceaux de poulet dans un peu d'huile de palme, puis jeter l'huile
   * Replacer les morceaux de poulet et couvrir avec la sauce moambe, telle quelle
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   * Cuire bien à fond le poulet à feu doux (1/2 h-3/4 h)
-=== Saka saka ==
+===== Saka saka =====
-==== Ingrédients ==
+==== Ingrédients ====
   * Huile de palme : 3 ou 4 càs
   * ognon émincé : 1
   * 2-3 gousses d'ail
-  * saka saka : 1 boîte de 400 g
+  * Saka saka : 1 boite de 400 g
-  * épinards hachés : 1 boîte de 400 g
+  * Épinards hachés : 1 boite de 400 g
-  * sauce moambe : 3 ou 4 càs
+  * Sauce moambe : 3 ou 4 càs
-  * facultatif : arachides grillées concassées (sans huile et sans sel) une poignée
+  * Facultatif : arachides grillées concassées (sans huile et sans sel) une poignée
-==== Préparation ==
+==== Préparation ====
   * Faire revenir dans l'huile de palme l'ognon émincé et l'ail jusqu'à ce qu'il soit transparent
-  * ajouter tous les autres ingrédients et cuire pendant 1/2 h - 3/4 h
+  * Ajouter tous les autres ingrédients et cuire pendant 1/2 h - 3/4 h
-===Accompagnements ==
+===== Accompagnements =====
-du riz et (facultatif) des bananes cuites
+  * Du riz et (facultatif) des bananes cuites.
 N.B.: Moambe et saka saka peuvent être cuisinés la veille.