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lilydevos:poulet_au_parmesan

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lilydevos:poulet_au_parmesan [2021/04/20 12:18] (current)
lily created
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 +=====Poulet au parmesan=====
  
 +Quantité : 4 personnes
 +
 +temps de préparation : **40 min** ''-'' temps de cuisson : **20 min**
 +
 +temmp total : **1 heure**
 +
 +====Ingrédients====
 +  * 500g de blanc de poulet
 +  * 1 1/2 càc d'épices italiennes
 +  * 1/2 càc d'oignon en poudre
 +  * sel
 +  * poivre
 +  * 2 oeufs
 +  * 1 gousses d'ail
 +  * 1 cup de parmesan rapé
 +  * 1/2 cup de poudre d'amandes
 +  * 2 càs d'huile d'olives
 +  * 1 càs de beurre
 +
 +====Préparation====
 +
 +  * Coupez le poulet en grand morceaux
 +  * "Massez-le" avec 1 càc d'épices italienne, l'oignon en poudre, du sel et du poivre.
 +  * Dans un bol, mélangez 2 oeufs, 1/2 càc d'épices italienne, la gousse d'ail hachée, du sel et du poivre.
 +  * Dans un autre bol, mélangez le parmesan et la poudre d'amandes.
 +  * Trempez les morceaux de poulet dans le mélange à base d'oeufs, puis roulez-les dans l'autre bol.
 +  * Faites les cuire 2 par 2 dans une poêle avec l'huile et le beurre. Retrirez-les lorsqu'ils sont dorés.
lilydevos/poulet_au_parmesan.txt · Last modified: 2021/04/20 12:18 by lily