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lilydevos:oignons_rings

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lilydevos:oignons_rings [2021/04/20 14:36] (current)
lily created
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 +=====Oignons Rings=====
 +
 +Quantité : **6 personnes**
 +
 +temps de préparation : **30 min** ''-'' temps de cuisson : **20 min** (en tout)
 +
 +temps total : **50 min**
 +
 +====Ingrédients====
 +  * 2 oignons
 +  * 50g de farine
 +  * 1 pincée de sel
 +  * 2 oeufs
 +  * 200g de chapelure
 +  * huile de friture (ex:touresol)
 +
 +====Préparation====
 +
 +  * Coupez les oignons en roudelles.
 +  * Dans un premier bol, mélangez la farine et le sel.
 +  * Dans un deuxième bol, battez les oeufs entiers.
 +  * Dans un troisième bol, versez la chapelure.
 +  * Faites chauffez l'huile dans une casserole.
 +  * Trempez chaque rondelle d'oignon dans les bols (d'abord la farine, puis l'oeufs puis la chapelure).
 +  * Une fois qu'ils sont tous recouvert de chapelure, faites-les cuire dans l'huile.
 +  * Disposez les sur de l'essui tout pour absorbez un peu la graisse, puis mettez-les dans un bol.
 +  * Servez-les chauds ou tièdes.
  
lilydevos/oignons_rings.txt · Last modified: 2021/04/20 14:36 by lily