ZongoWiki

Quantité : +/- 20 muffins

temps de préparation : 20 min - temps de cuisson : 20 min

temps total : 40 min

• 310g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 30g de flocons d'avoine
• 1/2 càc de sel
• 2 oeufs
• 160g de miel
• 1 càc d'extrait de vanille
• 300 ml de lait (végétal ou non)
• 120g de courgette rapée
• 100g de pépites de chocolat

• Préchauffez le four 180°C.
• Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, les flocons d'avoine et le sel.
• Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, le miel, la vanille et le lait.
• Mélangez ensemble les deux saladier.
• Ajoutez la courgette rapée et les pépites de chocolat puis mélangez.
• Faites cuire à 180°C pendant +/- 20 minutes.