gateauauchocolatetauxnoix:recettedeulla
Gâteau au chocolat et aux noix
Ingrédients
250 g de noix
220 g de chocolat noir
4 oeufs
100 g de beurre
160 g de sucre
Préparation
Mouliner le chocolat et les noix (au couteau ou avec un petit mixer)
Séparer les blanc d'oeuf des jaunes
Mélanger les jaunes d'oeuf, le beurre fondu et le sucre
Ajouter le mélange chocolat/noix
Ajouter les blancs préalablement battus en neige (avec une pincée de sel)
Enfourner une petite heure à 150 °C
gateauauchocolatetauxnoix/recettedeulla.txt · Last modified: 2015/01/15 17:15 by maya