ZongoWiki

User Tools

Site Tools

You are here: start » currydepoulet
Trace:
currydepoulet

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

Next revision 		Previous revision
currydepoulet [2011/12/28 16:43]
127.0.0.1 external edit 		currydepoulet [2015/01/14 14:24] (current)
maya
Line 1: Line 1:
-RecettesDeCuisine +Une recette piquée à Nic & LN 
- +====== Curry de poulet ======
-Une recette piquée à Nic & LN+
  
 Pour 6 personnes Pour 6 personnes
  
-=== Ingredients ===+===== Ingrédients ===== 
 + 
 +  * 4 petits ognons 
 +  * 1 filet de poulet par personne 
 +  * 4 boites de tomates pelées (de 400 g) 
 +  * 500 ml de lait de coco 
 +  * Pâte de curry bocal Korma pour un repas (ex: Sharwood's Korma cooking sauce 420 g) 
 +  * Une boite de poudre de curry (Sharwood's mild curry powder) 
 +  * Un paquet d'amandes blanches 
 +  * Un paquet de raisins secs 
 +  * 2 pommes boskoop
  
- * 4 petits oignons +===== Préparation ===== 
- * 1 filet de poulet par personne +  * Couper les ognons et les rissoler 
- * 4 boîtes de tomates pelées +  * Rajouter le poulet coupé en morceaux, faire brunir légèrement 
- * 500 ml de lait de coco +  * Ajouter la poudre de curry (couvrir toute la surface de la préparation dans la casserole) 
- * pâte de curry bocal Korma pour un repas (ex: Sharwood's Korma cooking sauce 420 g) +  * Ajouter les boites de tomates 
- * une boîte de poudre de curry (Sharwood's mild curry powder) +  * Ajouter les raisins secs 
- * un paquet d'amandes blanches +  * Ajouter le lait de coco 
- * un paquet de raisins secs +  * Ajouter les amandes 
- * 2 pommes boskop +  * Ajouter la pâte de curry 
-  +  * Faire bouillir à feu doux 45 min. 
-=== Preparation === +  * Ajouter les pommes et cuire encore 30 min. 
- * couper les oignons et les rissoler +  * Servir
- * rajouter le poulet coupé en morceaux, faire brunir légèrement +
- * ajouter la poudre de curry (couvrir toute la surface de la préparation dans la casserole) +
- * ajouter les boîtes de tomates +
- * ajouter les raisins secs +
- * ajouter le lait de coco +
- * ajouter les amandes +
- * ajouter la pâte de curry +
- * faire bouillir à feu doux 3/4 d'heure +
- * ajouter les pommes et cuire encore 1/2 heure +
- * servir+
  
-=== Accompagnement ===+===== Accompagnement =====
  
- * chutney +  * Chutney 
- * riz basmati +  * Riz basmati 
- * bananes en rondelles +  * Bananes en rondelles 
- * comcombre en tranche avec du yaourt, de la menthe fraîche, du sel et du poivre+  * Comcombre en tranches avec du yaourt, de la menthe fraiche, du sel et du poivre
currydepoulet.1325087035.txt.gz · Last modified: 2013/01/30 17:44 (external edit)

Page Tools

Except where otherwise noted, content on this wiki is licensed under the following license: CC Attribution-Share Alike 4.0 International
CC Attribution-Share Alike 4.0 International Donate Powered by PHP Valid HTML5 Valid CSS Driven by DokuWiki