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| - | RecettesDeCuisine | + | ====== Cookies US ====== |
| - | + | ||
| - | === Ingrédients == | + | |
| Pour environ 20 cookies | Pour environ 20 cookies | ||
| + | ===== Ingrédients ===== | ||
| * 115 g de beurre mou | * 115 g de beurre mou | ||
| * 1 oeuf | * 1 oeuf | ||
| Line 13: | Line 12: | ||
| * 100 g de noix (noisettes, noix de pécan...) | * 100 g de noix (noisettes, noix de pécan...) | ||
| - | === Préparation == | + | ===== Préparation ===== |
| - | * préchauffer le four à 140°C | + | * Préchauffer le four à 140°C |
| - | * mélanger le beurre mou avec le sucre et la cassonade à la fourchette. Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille. Ajouter petit à petit la farine ainsi que le sel et la levure. | + | * Mélanger le beurre mou avec le sucre et la cassonade à la fourchette |
| - | * former des boules et les disposer sur une plaque de cuisson couverte d'un papier cuisson. Enfourner les coookies pendant 20 à 25 minutes: pas plus! Les cookies sont encore crus à l'intérieur au sortir du four: c'est normal, il durciront en refroidissant. | + | * Ajouter l'oeuf et l'extrait de vanille |
| - | * attendre une dizaine de minutes avant de les décoller de la plaque de cuisson, sinon le coeur restera collé. | + | * Ajouter petit à petit la farine ainsi que le sel et la levure |
| + | * Former des boules et les disposer sur une plaque de cuisson couverte d'un papier cuisson | ||
| + | * Enfourner les coookies pendant 20 à 25 minutes: pas plus! | ||
| + | * Les cookies sont encore crus à l'intérieur au sortir du four: c'est normal, il durciront en refroidissant | ||
| + | * Attendre une dizaine de minutes avant de les décoller de la plaque de cuisson, sinon le coeur restera collé | ||
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