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soupealoignon

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soupealoignon [2013/01/30 17:49]
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soupealoignon [2015/01/15 15:47] (current)
maya
Line 1: Line 1:
 +====== Soupe à l'​oignon ======
 Soupe à l'​Oignon d'​Alost Soupe à l'​Oignon d'​Alost
  
Line 7: Line 8:
   * 2 gousses d'ail   * 2 gousses d'ail
   * 1 l d'eau   * 1 l d'eau
-  * sel, poivre+  * Sel, poivre
  
 ===== Préparation ===== ===== Préparation =====
  
-  * éplucher ​les ognons, les pommes de terre et l'​ail +  * Éplucher ​les ognons, les pommes de terre et l'​ail 
-  * tout couper en morceaux +  * Tout couper en morceaux 
-  * mettre ​le tout dans une casserole et ajouter l'eau et du sel +  * Mettre ​le tout dans une casserole et ajouter l'eau et du sel 
-  * faire chauffer à feu vif, jusqu'​à ce que les légumes et pommes de terre soient cuits +  * Faire chauffer à feu vif, jusqu'​à ce que les légumes et pommes de terre soient cuits 
-  * mixer le tout +  * Mixer le tout 
-  * saler, poivrer+  * Saler, poivrer
  
 Accompagner de croutons, grattés d'ail ou non, et de fromage râpé. Accompagner de croutons, grattés d'ail ou non, et de fromage râpé.
  
 Idée régime : Remplacer les pommes de terre par une courgette. Idée régime : Remplacer les pommes de terre par une courgette.
soupealoignon.txt · Last modified: 2015/01/15 15:47 by maya