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cookiesvegetaliens [2015/01/15 16:52] (current)
maya created
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 +====== Cookies végétaliens ======
 +Pour une dizaine de cookies
  
 +===== Ingrédients =====
 +  * 75 g de sucre de canne blond
 +  * 60 g d’huile de coco
 +  * 1/4 cuillère à café de vanille en poudre (ou du sucre vanillé à la place)
 +  * 25 g de lait de soja
 +  * 110 g de farine
 +  * 1 pincée de sel
 +  * 50 g de chocolat ​
 +
 +===== Préparation =====
 +  * Préchauffer le four à 180°C
 +  * Dans un saladier, mélangez à la fourchette l’huile de coco figée et le sucre jusqu’à ce qu’une pâte homogène se forme
 +  * Ajoutez le lait de soja et la vanille, délayez bien le tout
 +  * Ajoutez la farine et la pincée de sel et mélangez du bout des doigts (la pâte ressemble un peu à de la pâte à crumble)
 +  * Ajoutez le chocolat coupé en morceaux
 +  * Sur une plaque, mettez du papier sulfurisé
 +  * Prenez dans vos mains l’équivalent d’une cuillère à soupe de pâte, faites en un cookie et posez le sur la plaque (espacez-les de 5 cm parce qu’ils s’étalent un peu)
 +  * Faire cuire entre 7 et 10 minutes
 +  * Il est importants que lorques les cookies sortent, ils sont encore clairs, à peine dorés ​
cookiesvegetaliens.txt · Last modified: 2015/01/15 16:52 by maya