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broccoliaugratin

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broccoliaugratin [2015/01/12 20:26]
maya
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maya
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   * 25 g de beurre   * 25 g de beurre
   * 2-3 tranches de jambon   * 2-3 tranches de jambon
-  * du fromage râpé +  * fromage râpé 
-  * sel+  * Sel
  
  
 ===== Préparation ===== ===== Préparation =====
  
-  * faire cuire les broccolis à l'​eau +  * Faire cuire les broccolis à l'​eau 
-  * faire chauffer le four à 200°C +  * Faire chauffer le four à 200°C 
-  * faire la sauce béchamelle +  * Faire la sauce béchamelle 
-    * faire fondre le beurre dans une casserole +    * Faire fondre le beurre dans une casserole 
-    * ajouter ​la faire petit-à-petit,​ bien mélanger +    * Ajouter ​la faire petit-à-petit,​ bien mélanger 
-    * ajouter ​le lait, saler et bien tourner avec le fouet jusqu'​à ce que ce soit assez consistant (quelques minutes) +    * Ajouter ​le lait, saler et bien tourner avec le fouet jusqu'​à ce que ce soit assez consistant (quelques minutes) 
-  * couper ​le jambon en dés ou en carrés +  * Couper ​le jambon en dés ou en carrés 
-  * ajouter ​dans le plat qui ira au four les broccolis, le jambon, la sauce et recouvrir de fromage râpé +  * Ajouter ​dans le plat qui ira au four les broccolis, le jambon, la sauce et recouvrir de fromage râpé 
-  * enfourner ​15 min.+  * Enfourner ​15 min.
broccoliaugratin.txt · Last modified: 2015/01/14 14:26 by maya